sting_nettle (kodzujoro) wrote,
sting_nettle
kodzujoro

Categories:

грибы вещь хорошая

грибы вещь хорошая
сказал анатолий васильевич
или федор иваныч или алексей петрович
не помню по какому поводу
но вполне с ним соглашусь
особенно соленые
которыми прекрасно закусывать
грибы можно солить двумя способами
холодным и горячим
я засаливаю горячим
то есть варю
потом отбрасываю в дуршлаке
кладу в кастрюлю
посыпаю солью
кладу лавровый лист
гвоздику перец, чеснок
укроп и смородиновый лист
а потом кладу под гнет
и так они стоят до следующего вечера
когда можно опять выпить после трудового дня
берешь эту кастрюлю
снимаешь гнет и что же ты видишь
грибы утромбовались, сбились в какую-то плотную массу
и дали сок, а сами они стали упругими, словно резиновыми
и это как раз самый цимес
это то что надо
и вот о таких грибах
говорил вещь хорошая
то ли анатолий васильевич
то ли федор иванович
а может и сам алексей петрович.
и ведь что странно
получается,
если мы рассматриваем грибы в качестве пищи
то для них полезен гнет
угнетение
они начинают приносить пользу
и становятся вкусными
выделяя лишнюю жидкость
а вот для человек гнет не полезен
получается, что грибам хорошо
то человеку смерть.
Tags: стихи
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments